我的铁路风景|元宵坨里母爱深

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娘在世的时候,每年元宵节的这一天,她就会一边搓糯米坨子一边念叨起来: “正月十五月儿圆,家家户户吃汤圆,吃了汤圆,过完了年,千家万户幸福美满团了圆。”
元宵节,每家每户吃的元宵,大家普遍都称呼为“汤圆”,又称“糯米坨子”,古时的宋代,还叫过“浮元子”。在民间,元宵节里流传吃“元宵”的习俗,是具有团圆美满的意思,所以人们吃它以求获得平安美满幸福。
我的娘一生是勤劳善良的。在我年少的时候,每年元宵节的前夕,她都会用滤箕装着糯米,到门前塘里的水跳板上淘洗好,尔后在偏屋里的石磨下,接上一个大脚盆,将淘洗的糯米磨成米浆流到脚盆里,然后再在米浆上蒙上一层白大布,在白大布上盖上一堆草木草灰,把米浆吸干成扯浆粉子。就这样,元宵节里做汤圆的原料便准备好了。
正月十五一早,娘就会起床,从菜园子里,扯回一子香葱,洗净,切碎,撒入摆好的碗里,并开好一碗碗的汤。接着,便搓上一锅糯米坨子,煮浮,一勺一勺地捞入开好汤的碗里。一家人的汤圆做好后,娘便柔声细语地叫家里人起来吃它。
记忆中,在小的时候,逢上元宵节,我出于新奇感,有时也会帮娘搓一搓糯米坨子,不过,每次搓糯米坨子下来,总要将糯米粉子弄得自己的脸蛋像一个大花脸。娘每次见状,都会爱抚地用毛巾,将我脸上的粉子洗去。
时光如沙漏,经年似流水。一晃,娘已苍老离我而去,归入了尘地。虽然如今我已经吃不到娘做的元宵坨子了,但娘在生的时候,每年过元宵节,给我们一家人做汤圆的情景,会不断地在我眼前闪现;她做的汤圆,更是香气扑鼻,一直甜在了我的心里!
(作者:陈青延)
                                                                        
                                                                                    
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