原标题:福鼎:一方好风景 一程好“茶”旅
点头镇生态景观茶园 朱乃章 摄
不久前的清明时节,正是茶忙时。福鼎的满山茶园里,茶农戴着斗笠、挎着背篓,轻捻下一片片嫩绿,云雾绕山、茶香入风,连片茶园相映成画。
作为世界白茶发源地、中国白茶之乡,福鼎市深耕“茶文化、茶产业、茶科技”融合发展,不断解锁茶文旅融合新玩法,依托得天独厚的山海生态与深厚的茶文化底蕴,让一片片白茶成为撬动乡村振兴、推动产业高质量发展的金钥匙,也让“因茶致富、因茶兴业”成为茶乡大地上的生动实践。2025年,福鼎白茶公用品牌价值达75亿元,全年茶旅接待游客超20万人次,一幅“以茶兴旅、以旅促茶、茶旅共荣”的生动画卷正徐徐展开。
茶景相融:
串珠成链打造沉浸式体验
福鼎的茶文旅融合,始于山水。北纬27°的黄金产茶带让福鼎山海更具风味,为茶旅融合打下天然基础。近年来,福鼎摒弃单一的茶园观光模式,以“白茶+”为核心,将茶园、景区、古村、红色遗址等文旅资源串珠成链,打造出一条条有颜值、有内涵的茶旅线路,让游客从“看风景”变为“入风景”。
太姥山脚下,绿雪芽白茶庄园成为茶旅融合的标杆范本。千亩生态茶园间的庄园,集茶叶生产加工、茶游学、茶文化培训、茶康养于一体:白茶文化馆里可追溯白茶千年历史,茶悦·养心馆中能体验曲水流觞的品茗雅趣,太姥书院里可学习茶艺、评茶等专业技能,游客可在青山绿水间亲手采茶、制茶,感受茶叶蜕变。而磻溪十三坪茶庄园则解锁了“樱茶同春”的浪漫体验,每年三四月春茶采摘季,粉色樱花与翠绿茶田交织成画,游客赏樱之余,还能体验采茶、品茶的乐趣,让春日茶旅有了双重吸引力。
如今,福鼎已推出泰美、绿雪芽、六妙3条核心茶旅路线,串联起六妙白茶博物馆、中国白茶第一村点头柏柳村、白琳古茶街等特色点位。在柏柳村白茶古作坊旁,品一杯鲜爽春茶,感受百年茶村的烟火气;在白琳古茶街,老茶号与新茶铺比邻而居,青石板路上茶香四溢。截至2025年,福鼎各类白茶体验馆、茶咖等茶旅休闲点已达50余个,“登太姥奇山、品白茶雅韵、游茶乡古村”成为福鼎文旅的经典名片,让每一位游客都能沉浸式感受福鼎白茶的山海韵味。
茶韵焕新:
以赛为媒激活文旅新活力
特色文体赛事也成为福鼎白茶文化传播的重要载体。福鼎市紧抓政策机遇,将开茶节、茶BA、太姥祭典、白茶音乐节等特色活动与文旅深度融合,以赛为媒、以茶会友,让白茶文化“活起来”,让茶旅消费“火起来”,打造出独具福鼎特色的茶文旅IP。
作为国内首个以茶产业县为参赛对象的大型篮球赛事,福鼎茶BA成为茶体文旅融合的典范。赛事以“白茶+体育”为核心,25支来自全国重点产茶县域的球队以“县域名+茶品类名”命名,在赛场竞技的同时全方位展示各地茶产品。赛事期间,福鼎同步推出文旅推介、特色美食、文艺表演等活动,打造系列配套环节,让赛场成为“白茶嘉年华”。
一年一度的福鼎白茶开茶节更是茶乡盛会。今年的第十五届福鼎白茶开茶节现场,民俗踩街、茶园健康跑、白茶宴等活动轮番上演,近千人表演竹马灯、线狮等非遗民俗,赛道串联茶园与村落的健康跑,让游客在运动中感受茶乡风光,130桌定制白茶宴则将白茶与美食完美融合,让茶韵融入烟火气。
茶旅共富:
产业联动铺就乡村振兴路
茶文旅融合的最终落脚点,是让茶农增收、乡村振兴。福鼎以茶文旅融合为抓手,通过政策扶持、模式创新、主体培育,让茶园变成景区、茶农变成文旅从业者,实现“茶旅双丰收、产业共繁荣”。
政策层面,福鼎出台专项措施推动茶文旅发展,将茶文旅打造纳入茶产业领军企业奖补资金使用范围,重点领军企业可获最高1800万元奖补,支持企业投入茶文旅基础设施建设;对茶文旅融合新模式起到示范引领作用的经营主体,给予5万元至10万元不等的奖补,鼓励市场主体创新茶旅产品。此外,福鼎还鼓励网络达人制作白茶宣传短视频,根据播放量、互动量等给予奖励,随着“福鼎白茶茶旅”“太姥山采茶记”等话题在社交平台持续升温,福鼎茶文旅走出福建、走向全国,为茶旅融合注入新媒体活力。
同时,福鼎还大力推广“党支部领办合作社+茶农+茶青经纪人联合体+茶企”模式,如管阳镇唐阳村对全村2345亩茶园统一管理,形成“茶农得现金、茶青经纪人获薪金、茶企省本金、村集体领酬金”的闭环产销链,让茶农从单纯种茶迈向“种茶+接待”的多元增收渠道。
产业联动方面,福鼎将茶文旅与农产品销售、文创产品开发深度结合,推出“福鼎礼物”系列茶文旅伴手礼,将白茶饼、白茶精油、白茶文创摆件等产品与太姥文化、山海文化融合,让游客把清新茶香带回家;同时,鼓励认购“一箱茶”、认养“一亩茶”,推动线上线下联动营销,让茶旅体验转化为茶叶消费,实现体验引流、消费变现。如今,福鼎全市32万亩茶园不仅是白茶生产基地,更是茶旅融合的核心资源,带动38万涉茶人员增收致富,茶文旅融合成为福鼎乡村全面振兴的重要支撑。
山海福鼎,白茶飘香。从茶园到景区,从文化到产业,从体验到共富,福鼎市不断探索茶文旅融合的新路径、新玩法,让白茶文化在传承中创新,让文旅产业在融合中升级,一片片白茶成为连接文化与产业、乡村与振兴的金色纽带,让福鼎白茶的茶香飘向远方。(记者 黄雪凝) |